Muslos de Pollo con Manzana frita Publicado por Klaus JB Rubner @Cocinario2.0 el mayo 29, 2021 Contramuslos económico familia hinojo +1 judías manzana Muslitos de Pollo pipas pollo Contramuslos económico familia hinojo judías manzana Muslitos de Pollo pipas pollo
El Bocinegro, el "salvaje" Casca-Conchas Publicado por Klaus JB Rubner @Cocinario2.0 el mayo 25, 2021 al horno Besugo Bocinegro Canarias +4 fond fondo base fumet Mazote Pargo Rubiel salsa holandesa sauce hollandaise Sparidae al horno Besugo Bocinegro Canarias fond fondo base fumet Mazote Pargo Rubiel salsa holandesa sauce hollandaise Sparidae
Tagliatelle 'La Huerta de Neptuno' Publicado por Klaus JB Rubner @Cocinario2.0 el mayo 21, 2021 fondo base Frutti di Mare fumé fumet +1 la huerta Neptuno pasta pasta fresca Tagliatelle fondo base Frutti di Mare fumé fumet la huerta Neptuno pasta pasta fresca Tagliatelle
Codornices a la Guardabosques Publicado por Klaus JB Rubner @Cocinario2.0 el mayo 18, 2021 Albalí Cardamomo Codornices Codorniz dátiles pomelo rosa + vino tinto Albalí Cardamomo Codornices Codorniz dátiles pomelo rosa vino tinto
Salmón con Sauce Hollandaise & Gratinado con Merengue de Limón Publicado por Klaus JB Rubner @Cocinario2.0 el mayo 15, 2021 albahaca gratinar hinojo merengue +1 meringue Salmón salsa holandesa sauce hollandaise albahaca gratinar hinojo merengue meringue Salmón salsa holandesa sauce hollandaise